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Petersilie

28.09.2022

Auch genannt das Küchenkraut

  • ist eine zweijährige Pflanze und gehört zur Familie der Doldenblütler  
  • kommt wild wachsend im Mittelmeerraum vor  
  • es wird zwischen Blatt- und Grauserpetersilie unterschieden  
  • Petersilie schneiden, nicht hacken  
  • genannt wird die Petersilie auch Küchenkraut  
  • ganz toll geeignet für Dipsoßen und zum Dekorieren von Gerichten