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Caldo Verde

21.10.2022

Der portugiesische Grünkohl

  • ist eine portugiesische Grünkohl-Delikatesse  
  • diese Kohlblätter stehen das ganze Jahr zur Verfügung und werden ganz fein geschnitten  
  • auf den Märkten finden Sie Händler mit Maschinen, die Caldo Verde schneiden  
  • wird in Suppen und kurz gebraten in der portugiesischen Küche verarbeitet